Dnes vařím a léčím

03.03.2024

POKLONA GAIE - MATCE ZEMI - z FB

Procházím se po zázraku Tvého povrchu,

vnímám lehkost ptáků ve vzduchu .

Raduji se z probouzející živé přírody ,

splývám s vlnkami, když hledím do vody.

Přemýšlím, jaký je Tvůj skutečný tvar

i když vím, že podstatou je života dar.

Byť drobným zrnkem v makrokosmu,

jsi dárcem poznání mého mikrokosmu.

Jsi ochranou ryzosti čistého lidského bytí,

též říší démonů - v hloubce svého těla

Jedinečná unést rozmanitost stvořeného,

svým srdcem stále vyrovnáváš rozpory.

Dopřáváš nám vydrápat se na své hory,

věnuješ nám možnost dechu i nadhledu.

Inspirováni výškou Tvých mocných pohoří,

odlepíme se v duchu od hladiny řek i moří..

S úctou, překonáme Tvůj hmotný prostor,

přijímáme Tvou šanci, rozšířit své vědomí,

v touze rozpustit Tvou plasmovou kopuli.

Darem LÁSKY a SVĚTLA naplnit své okolí.

S díkem za Tvé silné, pevné působení,

pracujeme s Tebou - na znovuzrození

harmonie života na Tvém krásném těle.

Tvůrčí vizí spojeni - V JEDEN BOŽÍ CELEK

https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2024-03-03-zofie-me-hlida

Nedělenka. Zítra jde kočenka na operaci. Ona neví. Já ano. Jsem smutná. Jdu si pro mobil. Nechávám otevřené dveře u ložnice. Příležitost. Využita. Otevírám oči. Díváme se na sebe s Žofkou. Sedí na okně. Takhle na mě vždycky soustředěně zírala Micka. Podezřívala jsem ji, že vysílá paprsky, aby mě probrala. Tahle modrá šmudla kouká bezelstně. Nebo to dobře hraje.

- Tak jdeme, pojď.

A to ona ráda. V koupelně už zas skáče po vaně. Prozkoumává WC mísu. Jsem smutná. Zítra touhle dobou už bude spát s rozříznutým bříškem. Člověk mění její osud. Kdyby… Podělané kudly lidské!

- Jdeme se najíst, pojď!

Chystám potichu její mističku. Moc tomu nedala. Stahuji roletky. Koráb pouště – Mourek se svým obrovitým tělem - už se zdvihnul ze sluníčka.

- Pojď dál, kočičí králi!

Nalévám horkou vodu do hrnku. Přidávám citron. Pro chuť. Připíjím smrku a novému dni. Na kamna zatím kašlu. Nechce se mi. Dnes nikdo nepřijde na devátou ani na desátou. Mám do dvou volno. Popíjím svůj koktejl. Všechny příchuti rozdělané. Všechny je miluji. A střídám. Až na univerzální vanilku. Tu nerozdělávám nikdy. Kterou příchuť byste si vybrali?

  • Vanilka smetana
  • Mléčná s křupinami (cookies)
  • Lesní ovoce
  • Jahoda malina
  • Jemná čokoláda
  • Máta čokoláda
  • Banán
  • Café latte
  • Limitovaná edice Yuzu marakuja
  • Limitovaná edice Pomeranč čokoláda

Mám z minulého léta poslední pixlu limitované edice kokos ananas. Téhle příchuti jsem si dnes dala jednu odměrku. Do toho jedna odměrka banánu. Jsem zherbalizovaná. Nadšená konzumentka. Denně nutričně vyvážené jídlo s přírodními vitamíny; navíc plné minerálů. Tedy života, energie, zdraví. Někdy přidávám protein drink mix. Většinou ten veganský. Není tak sladký. Jinak mléko ředěné filtrovanou vodou. Někdy se mě někdo ptá, jestli to není moc sladké. Co chceš slyšet? Z makroživin potřebuješ 30% tuků, 40% cukrů, 30% proteinů. O tuky se neboj. Ty dostaneš. Denně si lidi neumějí přečíst etikety. Místo aby hledali cukry, spokojí se s glukózovo - fruktózovým sirupem. Levná náhrada cukru z kukuřice nebo pšenice. Máš denně ve všem. I v šunce. A protože je ho moc, mění se na tuk. Ten si sedá do jater. A tvrdne je.

Něco z netu:

Ukazuje se, že nadměrná konzumace fruktózy může vést k rychlejšímu nárůstu hmotnosti než při nadměrné konzumaci glukózy za stejného příjmu energie. Dále je popsáno vyšší ukládání tuku kolem jater, což je vzhledem k civilizačním onemocněním velice rizikové. Fruktóza použitá jako sladidlo tedy může působit ještě hůř než glukóza nebo klasický řepný cukr. Ten je tvořen sacharózou, což je cukr o jedné jednotce glukózy a jedné jednotce fruktózy. Řepný cukr tedy obsahuje 50 % glukózy a 50 % fruktózy.

  • Glukóza i fruktóza jsou kariogenní cukry, což znamená, že podporují vznik zubního kazu.
  • Sladkost glukózy je 40-70 % oproti sacharóze (klasický cukr) a sladkost fruktózy 90-180 %.
  • Glukóza způsobuje sekreci inzulinu, rychle zvyšuje hladinu cukru i inzulinu v krvi. To ji dělá nevhodnou pro diabetiky, jako rychlý zdroj energie může sloužit při sportu.
  • Fruktóza je z větší části metabolizována v játrech bez účasti inzulinu, na hladinu cukru v krvi nemá významnější vliv a vyvolává asi poloviční sekreci inzulinu než glukóza. Nepůsobí tedy akutní zhoršení hladiny cukru v krvi u diabetiků, škodit však může tím, že podporuje ukládání zásobního tuku, a to navíc v oblasti jater, což je samo o sobě pro kompenzaci diabetu klíčové. Právě udržování zdravé tělesné hmotnosti je to, co diabetici potřebují nejvíce.

POZOR! Článek je však o glukózo-fruktózovém sirupu a ne o samotné fruktóze. A srovnáváme ho s běžným cukrem, ne s glukózou. A i u sirupu s vyšším podílem fruktózy (55 %) je rozdíl oproti klasickému cukru jen 5%.

Sirupy s 42 % fruktózy se používají zejména pro slazení snídaňového pečiva a cereálií, sirupy s 55 % pak najdeme ve sladkých nápojích a limonádách. 

O cukry se taky neboj. Máš je v ovoci v bramborách, zelenině, rýži. Co tvé tělo nemá, to jsou proteiny. O ty se starej!  Hasíš jejich potřebu denně jen z 25%. Je to výživa pro svaly. nevyživuješ? Tloustneš. Nebo si seženeš levnou noname srágoru. A tloustneš taky.  My máme nejkvalitnější protein světa. Jsou na světě dva obrovské stroje. Jeden má farma firma, jeden potravinářská. Naše. Nacpeš do toho kytku. Dostaneš sto kilo proteinu. Jen dvě kila toho nej nej nejkvalitnějšího si necháme. Devadesát osm procent prodáme potravinářským a farma firmám. Tak si toho važ. Jíš to nejcennější a nejkvalitnější z nejčistších oblastí a polí. 

https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2024-03-03-instalaterka

Péče o pleť. Tu nikdy nevynechám. Ráno i večer si ji hýčkám. Omývám. Vyživuji.

Jedu na otočku do Lidlu vyměnit si termo punčocháče. S nenápadným severským vzorem. Vlnky, jelínci, vločky. Vůbec není vidět. Už se těším na mrazy. Jen já budu vědět, že pod sukní mi na nohách rejdí – co to mají Finové na značkách? To není jelen. Teď nevím. Je to sob nebo los? Tak to mám na punčocháčích. Jo. Sednou. Zimo, už ať jsi tady! 😍🤣😂

Doposlouchávám nenáviděného Zítka.  Vnímám ho. Nosí zprávy. Jede stále stejnou notu. Udělal mnoho práce. Kašlu na pomluvy. Jo, podniká. Z něčeho žít musí. Není to žádný blb. Hodně dával lidem info v době covidu. Jistě zachránil mnoho životů. Tak držte mordy! Zameťte každý před vlastním prahem. Co jste udělali vy pro záchranu světa! Nosili jste roušky a drželi čelisti.

Poslouchám – moc hezký text. Výrazy, které slýcháme v médiích a jak to někdo slyší a rozumí.

Oni řeknou pandemie, já slyším podvod.

Oni řeknou očkování, já slyším vyhlazování.

Oni řeknou trasování, ale já slyším špehování.

Oni řeknou opatření, já slyším totalita.

Oni řeknou tečka a já slyším léčka.

Oni řeknou dezinformace a já tam slyším pravda.

Oni řeknou konspirace, já slyším budoucnost.

Oni řeknou ochrana lidí, já slyším omezování svobod.

Tohle vnímání světa je docela náročné. Někdo to slyší teprve dnes.

Poledne v tom okamžení.

- Co bude k obědu?

Zlobím. Petroušek vůbec nejí zelnou, hrachovou, koprovou, kyselo…

- Já budu mít koprovku od pátku.

- Ale co budeme mít?

- Ti říkám, já budu mít koprovku. Mám v ní kousek masa, brambory, houby jsem si do ní přidala.

- Hergot, to já budu muset jet na oběd zase k Lindě. Co uvaří Petr.

Smějeme se.

Loupu na páru brambory. Mám to tak tak akorát. Na malé kousíčky. Domácí špíček na kostičky, krůtí prsíčka. Zámecké koření. Dodělávám staročeské. Přidávám cibulku. Pár stroužků česneku. Cože? Co to bude? To bude, co z toho vyjde. Pár lžic zakysanky. No, vida! Dnes to je s omáčkou. Celou zimu skoro každý den jablíčkový kompot. Buď klasický. Dnes dávám třešně, asi tři jahody, černý rybíz, pár kuliček hroznového červenou a zeleného. Včera byl kompot lahodný. A dnes totožný. Tedy taky lahodný. Bez cukru. Stačí přece cukr z ovoce.

- Jsem tady!

- Koprovka tě čeká!

Servíruji.

- Petroušku, prosím tě, máme dojíst to kysané zelí. Mám ti ho dát na talířek nebo do mističky?

Jeho nadšení nezná mezí. Co mu zbývá?! Dárek od Honzíka. Pro zdraví. Tak ať jí. Přidávám informaci.

- Hele zelí je nesmírně zdravé. Už začíná smrdět. Hlavně šťáva proplachuje játra. A ještě máme jednu sklenici. Čiňme se!

Dopoledne jsem si zjistila, jak se svícuje. Už jsem to od prosince zapomněla. Ještě jsem si zavolala do Phy do Anděla. Miska s vodou. Do ní odstřihávat knot. Miska na to, co zbude ze svíce. Nedotýkat se odpadu. Pod svíci ubrousek, toaleťák. Přikládat rovnou na tělo. Zjistila jsem, že mám samé s C. Lindin Petr má křišťálové. Jj, povyměňujeme si. Mně se dnes hodí ty s C.

- Ťuti, jdu ti vytáhnout zánět z průdušek.

Lehá na teplou dlažbu.

- Ó, tady je to příjemné.

https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2024-03-03-hra-s-vodou

- Tady, Petroušku, taky ráda lehám. A Mourek. I Zrzečka. Kdybys ji ráno viděl. Jak si hrála vodičkou. Voda je pro ni stále velká neznámá. Sahá do ní pacičkou. Nejraději by si popíjela ze džbánu. Mourek pije z mističky s kameny a křišťálovým andělem. Žofáček chodí spíš do konývky s vodou.

Zapaluji svíci. Přikládám do krční jamky. Pak na třetí oko – táhne se rýma. Jo, večer říká, že se mu spustila… Mně se zdá, že méně chrchle.

https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2024-03-03-a-spali-a-spali

Hotovo. Než se vrátil do svého studia, na jeho židli už neleží Mourek. Vystrnadila ho Žofka. A na druhé židli se stočil do klubíčka Mourek. Petroušek se složil na gauč. Balím ho do deky. Jdu ven.

https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2024-03-03-na-zahrade

Chci si už od pátku navázat pentličky na jabloňku. Navěšet krasličky. A copak dělá skleník? Ó, mangold mi letos zmrznul. Loni jsem ho řezala ještě další celé léto. Vytahuji uschlé rostliny rajčat. Třídím podpěry. Ryju. Skleník připraven na dezinfekci.

Jdu dosypat krmítka, dovázat pentle. Ještě sbírám staré, opršalé. Na šeříku - bože, to jsem truhla. Ježkovy voči. Tady jsem uvázala svazek pentliček. Zařízl se a zarostl do dřeva. Dostavám ho ven. Omlouvám se keři. 

 Stmívá se. Ještě aspoň jeden petrklíček do květináče na malém modelu kola. Už jdu domů.

Petroušek vyšel na kontrolu. :-)

- Ty to tu zase chceš mít nejkrásnější, viď?

- Ne, víly aby to tu měly hezké, víš? A lidem aby se to líbilo. 

Večer.

- Peťuš, jen prosím tě, upozornění. Dnes jsem vyryla ve skleníku první pampelišky. Tak je najdeš v koktejlu. Dám ti mátu s čokoládou, aby se to tam trošku schovalo, jo?

Přitaká.

Mixuji dvě pampelišky – kořen, listy.

Spařuji chlapici. Pár plátečků zázvoru. Lžičku kurkumy. Ta je na záněty… Všechno poctivě vypil.

- Peťuš, nezdá se ti, že ten kašel ustoupil?

- To uvidím, až si lehnu.

Lehl. Ticho. A teď nevím, čemu přiřknout zázračnou moc. Svíci? Zázvoru? Pampelišce? Medu? Kurkumě? Suma sumárum – čemu asi? Vždyť je to jedno. Hlavně láskyplná péče!

Dobrou noc!