Příroda, bylinky, voda
Půl druhé. Ne odpoledne. Ráno. Udělám si jen takový malý přehled.
Zaspala jsem. Deset. Do oběda jsem čekala, až si Linda přijede pro sklenice. Mezitím jsem si zaběhla do zahrady na smrkové výhonky, sedmikrásku… Zobla jsem třešně… Nakrmila kočky.
https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2026-05-30-ranko
Na papírku s úkoly něco odškrtla.
Petroušek přivezl sůl do bazénu.
- Ješiši, Linda tady už určitě byla. Odvezla si sklenice.
Vybíhám. Moc chci do luk.
https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2026-05-30-do-luk
A tak klušu. Nádhera. Teploučko. V botách mám kvalitní vložky Boty Hanák. Vypadá to jako reklama. Není to reklama. Je to konstatování. Našlapuji jak do peřinky. Po šancích ke škole. A do luk. Polní cesta je zarostlá trávou. Dá se po ní šlapat, protože tudy chodí lidé. Ale tráva povyrostla. Blížím se k vysokému stromu. Někde nad hlavou mi kuká kukačka. Vzdaluji se. Před mnou javor ve tvaru srdce.
https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2026-05-30-pri-rod-a/1712863622
Jak on to udělal? U kterého kadeřníka byl? Kdo mu nastříhal korunku do tvaru srdce? U Kyjova nastříhali zase pole. A jak krásně mu to načančali. :-)
Dovoluji si bezové duši, jestli si smím natrhat poupátka i květy. Užívám den. Léto. Slunce. Svobodu. Přicházím na konec cesty. Stojí tam pán se psem. Mám radost. Vidím živé tvory. Aha, to je ten ďafan, co mě doprovází vždycky za plotem támhle u toho domu. Jmenuje se Mervin. Nepohladila jsem ho. Pán říkal, že si mě nejdřív očichá. Ale pak už jsem neměla odvahu.
Krásně mi to vyšlo; jsem doma asi o pět minut dřív než Petroušek. Dávám si sportovní výživu. Krůtí prsa mám naložená. Do trouby hranolky. Máme ještě jablíčka. Dávám jak kompot s jahodami, borůvkami, tak hlávkový salát. Běžím pro něj do skleníku. Aha, támhle tu hlavičku žerou slimáci. Počkejte večer! Já přijdu!
Rozdělávám si menší sklenici se zeleninou s datem 21.5. Před týdnem jsem si ji naložila v kurzu Mistrovství fermentace. Ochutnávám. Teda! Já jsem šikovná! Mám zapsáno, že jsem tam nahňácala mladý salát, ředkvičky, nať z kedlubny, koukám mrkev… Jak křupavé! Moje první sklenice křupavého zelí.
Zalévám poupátka bezu medem. Vkládám kousek badyánku. Nevím, jestli tam má být. Popisuji, neb nás to učí na Mistrovství fermentace. Už bych to mohla dodržovat. Do mrazáku si něco vložím. Vim, co to je. To si budu pamatovat. Pak vyndám balíček. Copak to asi je? Jo takhle. Tak to jsem nečekala.
https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2026-05-30-obed
Ono mi to hodinku dalo. Než oloupeš jablíčka. Než umyješ salát. Zkontroluješ, jestli tam není ten přivandrovalý sviňuch, fuj. Do roku 1991 tu nebyli. Jen naši hlemýždi… Dárek od západních partnerů…
Nesu na stůl. Péťa se zatím bavil u bazénu. Zapojoval čerpadlo a černý kolektor na ohřívání vody.
Kompot nebo salát si necháme na později. Zveme Mourka na křeslo. Hupsnul nahoru těžkým tělem.
https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2026-05-30-po-obede-jsme-pozorovali-zahradu
Jen se uvelebil, už tu byla Žofka. To je čárovna. Hrála si s jeho ocasem. Kousala ho. Musel seskočit a jít ji umýt. Žárlivka. Když se umyli, lákáme ho znovu.
- Mouri, pojď!
Neopovážil se.
https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2026-05-30-bylinkarim
Hodně jsem pracovala s bylinkami. Zalila jsem poupata bezu do medu. Slila jsem pampeliškový elixír. A večer bylinkové víno. Krásný požehnaný čas sklizně.
- Peťuš, jedu na nákup.
Po dlouhé době jsem zaplula do Kauflandu. Podojila jejich kupony. Za tisíc korun ti vrátí stovku. Za pětistovku ti darují padesátku. Ještě jsem mohla nákup rozdělit na částku, aby mi vrátili dvacku. Nakoupila jsem balení velkých a malých svíček na hrob. Jak je možné, že je prodají o polovinu levněji. Jogurt ve skle za devět. Ten tam teda už byl vybrakovaný. Ale za devět byl. Cože? Šlehačka 33% ve slevě za 44? Jste se asi po… Připadám si jako loutka. Tak to ne. Své nitky si budu co nejvíc ovládat sama.
https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2026-05-30-bylinky-do-vina
Dnes si udělám bylinkové víno. Od oběda na to myslím. Až večer se vypravuji do chaloupky.
https://www.youtube.com/watch?v=ikhYF66YhtY
Nesu si bio citron, květy bezu, natrhala jsem si mátu a meduňku. Napadlo mě ozvláštnit vínečko ještě jahodami. Loni jsem si vyrobila asi tři sklenice. Loni bylo pohádkově dobré. Vybírám láhve, které mě nelákají. Ryzlinky nee. Pak je tu krásná láhev pro rybky. To asi dostal někdy Petroušek. Jenže on víno nepije. Ješiši, ono je to červené. A to nic. Mohu dolít bílým. Takové moje cuvée.
Cuvée (čte se "kyvé") je označení pro víno vyrobené smícháním několika různých odrůd hroznů, rmutů, moštů nebo i ročníků. Cílem scelování není šetřit na kvalitě, ale vytvořit harmonické, komplexní a vyvážené víno, které by jako samostatná odrůda nebylo možné dosáhnout.
Hotovo. Ještě zalít zahradu. Ješiši, Péťa mi zas postavil do vody truhlíky. Bože, to je syn zahradníka! Nemá cit. Strčí prst do hlíny. Stojí tam voda. Tak ještě nadojíme. Ach!
Zalévám si zadní zahradu a skleník.
https://www.rajce.idnes.cz/irenkah/album/2026-05-30-vecerni-zahradou
Pro dnešek hotovo. Jdu bosa večerní zahradou. Nohy táhnou zemskou pránu. První třešně taky nesou energii. A flavonoidy. Kdo to neumí, bledne, smutní, chřadne. Nevrátíme-li se k přírodě, zhebneme na ty jejich 5G. Pohyb. Vyhýbat se co nejvíc průmyslově zpracovaným potravinám.
Ještě vlastně peču bagety, abych měla co dát na ráno Petrouškovi do krabičky ke svačince. Já toho stihla docela dost podělat, že?
Hodně jsem využívala dary matky Přírody. Hýbala jsem se. Zobala bršlici, mátu, salát, třešně… Pila víno. A romanticky se radovala. Taky jsem se zdravě naštvala, když jsem zjistila, co mi Péťa stihnul v rámci naší dělby kropení zahrady vyvést s truhlíky a květináči. No jo. Pojedu do Světí, koupím nové… Počkám., jestli se nevzchopí… Mé nové malé levandulky zatím rostou. Bojím se je zalít. Tak jim tam jen cvrndnu střikem hadice. Raduji se ze skleníku. Chodím tam s konvemi s vlahou odstátou vodou. Aby okurky nechytly šok. To jsem já. Malá holka objevující svět. Něco mi jde, něco kazím. Ledacos umím výborně. A něco občas pokazím. No, ale snažím se. kdo ví, co by mi dnes řekla mamka. A co Drahuška. Ta by mě zajisté pochválila. A pod počteníčko mi občas napsala, jak si početla, doplnila by něco, co říkala mamka.
Půl třetí. Spát.
Dobrou noc!